Kui sa loedminu viimane veerg, teate, et kuigi kalorid loevad, ei tee seda loendama kaloreid. See segab tähelepanu ja paneb meid uskuma, et kalorite kvaliteet ei oma tähtsust. Miski ei saa olla tõest kaugemal – 100 kalorit avokaadot ja 100 kalorit kringlit ei ole võrdsed. Nende mõju meie ainevahetusele ja tervisele on drastiliselt erinev – üks soodustab rasva ladestumist ja kaalutõusu ning kroonilisi haigusi, teine aga rasvapõletust ja kaalulangust ning aitab haigusi ennetada.
Sisukord
- Ärge lugege kaloreid, vaid olge teadlik nende kvaliteedist.
- Niisiis, mis on tervislik toitumine?
- Taimsed täistoidud
- Töödeldud toidud puuduvad
- Selle asemel on oluline nende toiduainete metaboolne mõju meie kehale ja määrab lõpuks meie tervise.
- Kas soovite vahelduvat paastu proovida? Heitke pilk Woman’s PLATE programmile. Nüüd saadaval Apple'i või Androidi rakenduses koos meeldetuletustega, et hoida teid õigel teel.
Ärge lugege kaloreid Aga Olge nende kvaliteedist teadlik.
Jah, kalor on kalor. See on mõõtühik; gallon gaasi ei erine gallonist gaasist. Kuid gaasipaaki pandava gaasi tüüp võib suures osas määrata selle, kui hästi teie auto mootor töötab ja kui kaua see kestab. Samamoodi võib söödavate kalorite kvaliteet mõjutada teie enesetunnet ning seda, kui hästi ja kaua elate.
Sensatsioonilised pealkirjad ja tervisehuvilised, kes kasutavad ära ameeriklaste meeleheitlikku vajadust piirata oma laienevat ümbermõõtu ja pikendada oma eluiga, on pannud meid uskuma, et rasvumise epideemia lahendus ja igavese elu retsept on ühest konkreetsest toitainest kõrvalehoidmine või teisega liialdamine. Kolmkümmend aastat tagasi oli kaabakas paks; täna on süsivesikud. Igat tüüpi valk on teinud tagasituleku ja NY Timesi andmetel Või on tagasi . (Lihtsalt teadmiseks, ei see ei ole! )
Mahlja supipuhastused on moes ja kui uskuda telekast kuuldut või netist loetut, siis kookosõli kiirendab ainevahetust, meduuside valk hoiab meele teravana ja roheliste kohvioa ekstrakt kahandab vöökohta. Kas tõesti? Kui see vaid nii lihtne oleks. Säästa oma aega ja raha – pole olemas moeröögatusdieeti, imetablette ega võlukuuli kehakaalu langetamiseks või pikaks elueaks.
Niisiis, mis on tervislik toitumine?
Tegelikult, vastupidi, lugematud uuringud näitavad selgelt, et suudame säilitada tervisliku kehakaalu ning vähendada krooniliste haiguste ja enneaegsete surmade arvu 80%, kui järgime alltoodud lihtsaid ja odavaid juhiseid. Kui suhtute oma tervisesse tõsiselt, soovitan teil jätkata lugemist, hinnata oma toitumist ja teha vajalikke muudatusi tagamaks, et veedate oma kuldaastad hea tervisega, ilma et mõtleksite, kuidas kehva tervisega ellu jääda. 
Seal on mitte täiuslik dieet . Lõpetage ühe otsimine. Pigem on olemas toidukorv, mille hulgast peaksime valima – kohandades oma valikuid vanuse, soo, geneetika, tervisemurede ja eesmärkide, toidueelistuste ja talumatuse põhjal. Kogu maailmas on kultuure, mis on meie omast tervislikumad ja mis toituvad üksteisest oluliselt erinevalt. Mõned naudivad suures koguses rasva, samas kui teised jäävad valdavalt ellutervislikud süsivesikud. Tegelikult näitab suur hulk mitmekesiseid ja erapooletuid teadusuuringuid, et tervislikel toitumistel on ainult kaks ühist põhimõtet:
Taimsed täistoidud 
- Need koosnevad valdavalt tervetest taimsetest toitudest, sealhulgas köögiviljadest, puuviljadest, ubadest, läätsedest, tervetest tervetest teradest, pähklitest ja seemnetest. ( Lahja loomset valku, kuigi seda ei ole, saab siiski nautida – valige kala, mereannid, munad, rasvavabad ja madala rasvasisaldusega piimatooted ning mõni linnuliha.)
Töödeldud toidud puuduvad
- Nad väldivad töödeldud, rafineeritud toite, sealhulgas suhkrulisandiga tooteid ja rafineeritud jahu. (Rafineeritud leib, kreekerid, teraviljad, pastad, pitsad, küpsetised, krõpsud, küpsised, külmutatud magustoidud, kommid, magustatud joogid [kohv, tee, sooda, maitsestatud veed, kookosvesi, mahlad], puuviljajogurtid, granola, energia ja valk batoonid, valgupulber, töödeldud liha, valge riis, kiirmaitsestatud kaerahelbed, kartulist ja riisist valmistatud tooted jne. Kas ma pean edasi?)
Kui olete vegan ja järgite neid tervisesammasid, on teie toit süsivesikuterikas. Kui eelistate sama tervislikku Vahemere stiilis toitumisharjumust, sisaldavad teie toidud lahja loomset valku ja rohkem rasva. Kuigi taimsed toidud jäävad kõigi tervislike toitumisharjumuste nurgakiviks, on võtmetähtsusega nende söömine tervel kujul.* Taimse toidu spekter on suur ja hõlmab kõike alates südamele kasulikest nisumarjadest, ubadest ja pähklitest kuni suhkru, pastani, ja riisikreekerid. 200-kaloristne osa ühestki neist toiduainetest võib sisaldada palju rasva, süsivesikuid või valku, kuid see pole oluline.
Selle asemel on oluline nende toiduainete metaboolne mõju meie kehale ja määrab lõpuks meie tervise.
Mida rohkem töödeldud toit, olenemata selle kalorisisaldusest, seda kiiremini tõstab see teie veresuhkrut ja kutsub esile suure insuliinivastuse. Liigne insuliin soodustab rasva ladestumist, takistab rasvade põletamist ja suurendab nälga, mis põhjustab sageli kaalutõusu. Samuti soodustab see põletikku, mis võib põhjustada kroonilisi ja vanusega seotud haigusi, mis vaevavad üle 50-aastaseid naisi, nagu südamehaigused, II tüüpi diabeet, vähkkasvajad, artriit, dementsus ja silmahaigused. (Et teada saada, millised toidud võitlevad põletikuga,kliki siia.)
Töödeldud toidust saadavad kalorid ei sisalda toitaineid ning on sageli täis kemikaale ja säilitusaineid, mis kahjustavad meie tervist. Vananedes vajame rohkem vitamiine ja mineraalaineid ning kuni me varustame oma keha sobivates kogustes, küsivad nad meilt pidevalt toitu. (Alati näljane? Proovige süüa rohkem toitainerikkaid toite.) Arvestades rafineeritud toitude hulka, mida ameeriklased söövad, oleme riigina üle- ja alatoidetud. Kas arvate siiski, et need rasvavabad kringlid on kahjutu suupiste? Ja ärge laske end petta, uskudes, et kunstjogurti kate aitab.
Seevastu terved, ehtsad töötlemata toidud, olgu rasva-, valgu- või süsivesikuterikkad, mõjutavad meie veresuhkru ja insuliini taset õrnalt, kui üldse. Need täidavad meid, hoiavad meid rahulolevana, hoiavad ära ülesöömise ja varustavad meie keha toitainete ja antioksüdantidega, mida vajame menopausijärgseks õitsenguks ja haigustest vabaks jäämiseks.
Nii et selle asemel, et keskenduda sellele, kui palju kaloreid sööte, keskenduge valitud toidu metaboolsele mõjule teie kehale. . Ärge lugege kaloreid, otsige kvaliteeti!
Kas soovite vahelduvat paastu proovida? Heida pilk pealeNaise plaatprogramm. Nüüd saadaval kujulrakendus Apple'isvõiAndroidmeeldetuletustega, et hoida teid õigel teel.
Kui soovite kiirendada ja kaotada kaalu, tellige ProLon 5-päevane paastu matkiv dieet. Aastal USA ja Kanada , kasutage kupongikoodi: PRIME oma tellimuselt soodsamalt .
See artikkel on mõeldud ainult informatiivsel eesmärgil. See ei ole mõeldud ühegi haiguse diagnoosimiseks, raviks ega ennetamiseks ega asenda meditsiinilist nõuannet.
Loe edasi:
Kuidas kasvatada kõhna lihaseid pärast 50. eluaastat
Treeningu abil seljarasva vähendamine
